Plantas y Sabores Esenciales

Plantas y Sabores Esenciales

Raúl Gonzalez Tejeda

Gymnema

Esta planta se localiza principalmente en el continente asiático, particularmente, en la India, en las zonas tropicales y la parte sur del país.Sus hojas tienen propiedades hipoglucemiantes, antidiabéticas, diuréticas, adelgazantes, antiinflamatorias y desintoxicantes. Gracias a ello también es utilizada para combatir el sobrepeso y la artritis.

¿Cómo ayuda a combatir la diabetes? Al ingerirse disminuye las ganas de beber sustancias dulces, puesto que tiene una gran similitud con la función de las moléculas de glucosa, es decir, bloquea la absorción de azúcares. Por ello, está indicada tanto para prevenir como para controlar la diabetes.

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